Ricette umorali
ottobre 27th, 2012
Autore: Isabella Pedicini
Editore: Fazi
Prezzo: 12 euro
Pagine: 188
Anno: 2012
Frequentare un’università lontano dalla propria città fa nascere due grandi preoccupazioni nelle famiglie degli studenti: lo studio e il cibo. “Hai mangiato?” è ormai la frase più pronunciata dai genitori di tutta Italia.
A questo si è ispirata l’autrice che propone un compendio gastrofilosofico in cui pensieri e ingredienti si mischiano e fanno nascere dei piatti originali.
Da spaesata studentessa fuorisede, a furia di cucinare per sé e per altri, la protagonista di questa singolare raccolta di ricette si troverà a riflettere su questioni esistenziali tagliando le zucchine e a coniare taglienti aforismi girando gli impasti.
Nelle ricette umorali cibo e cuore si mescolano a seconda degli umori di chi scrive, tra gioia e paura, entusiasmi e avvilimenti a ricordarci che saper rigirare una frittata, a tavola come nella vita, è un’arte sopraffina.
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